BOSSA BUFFONA

Nata oltre 200 anni fa dall’unione del miglior artigianato ceramico e l’esperienza dei grandi maestri idraulici, la Bossa Buffona non va utilizzata come una qualsiasi altra caraffa. Le sue particolari decorazioni e la sua conformazione nascondono magistralmente ampie forature che faranno traboccare la preziosa bevanda al bevitore disattendo. Solo tenendo contemporaneamente tappati alcuni fori ed individuando la cavità corretta, sarà possibile bere da questa “bossa”. Forse. 

O forse è l’ennesimo espediente portato dalla tradizione per creare dei momenti conviviali e per rendere goliardica una serata qualsiasi. 

Arte, artigianato e tradizione accomunano questa bossa che porta con sé convivialità e condivisione: è da questi valori che nasce la nostra Taverna Moderna.

Costola de El Bocon del Prete con il quale condividiamo prodotti e filosofia, la Bossa Buffona nasce per permettere di condividere le meraviglie della degustazione, proponendo prodotti raffinati e consigliando abbinamenti ricercati e particolari.

Dal piatto più tradizionale al vino più strutturato e raro, dalla cucina casalinga come le lasagne alla bolognese fino ad arrivare ai formaggi erborinati francesi o al patanegra 100% razza iberica. Prodotti freschi e selezionati dallo Staff de El Bocon del Prete e assieme abbinati per soddisfare tutti i gusti, deliziare i palati e perché no, raccontarvi qualcosa di nuovo. Una missione, la nostra, quella di condividere la passione per la buona cucina e di far scoprire nuovi gusti, nuovi abbinamenti, nuove bevute.